Steinofen-Pizza
Klassisch italienische Steinofen-Pizza in zwei Varianten:
Weizen oder Dinkel-Vollkorn (30 % Vollkorn).
Viele Sorten Käse: Gouda, Mozzarella, Büffel-Mozzarella, Bergkäse, Ziegenkäse,
veganer Käse, Feta, Gorgonzola, Grana Padano.
Unser Standard: Weizenteig + Gouda
Unsere Teige werden von uns in langer Teigführung hergestellt (mind. 24 Std.). Das fördert nicht nur den Geschmack, sondern macht sie auch besonders bekömmlich.
Burger
Auch zum selber Zusammenstellen! Mit zwei Sorten hauseigener Buns (Brötchen) aus Weizen oder Dinkel mit Vollkornanteil und vier Sorten Patties: Rind, Gemüse,
Angus & Beyond Meat®. Die Brötchen, sowie Gemüse- und Beyond-Patties sind vegan.
Currywurst
Vier verschiedene Würstchen vom Metzger, hausgemachte Currysauce,
alternativ auch Beyond Sausage®. Wer mag, auch gerne scharf!
Pasta
Verschiedene, frisch zubereitete Nudelgerichte aus Weizen-Nudeln, Vollkorn, oder glutenfrei* – auch für den kleinen Hunger.
Salat
Frische, bunte, gemischte Salate in klein, mittel, groß mit verschiedenen Toppings, Extra-Belägen und Dressings.
Saucen
Viele eigens hergestellte Saucen für Burger, Pommes und Pizzabrot/-brötchen.
Desserts
Hausgemachte Desserts im Glas:
Tiramisu, Pana Cotta, Pana Cotta Schoko,
Käsekuchen, sowie frische Crêpe-Pfannkuchen mit unterschiedlichen Toppings nach Wahl.
Getränke
Viele verschiedene Schorlen, Limonaden (Bionade, Fritz, Proviant), Biere (Füchschen Alt/Pils, Bitburger, König Ludwig, Augustiner Helles. Hervorragender Kaffee, viele verschiedene Sorten Tee. Eine große Auswahl an Wein – in der Flasche oder im Glas.
Alles zum hier Essen oder Mitnehmen!
*nach glutenfreiem Rezept
